揚げ物の天ぷら鍋で人気の鍋は、ホーロ?それともステンレス?

家族のリクエストでよく夕食に揚げ物をします。

でも。

天ぷら鍋に衣をつけた野菜やお肉を入れるタイミングがなかなか難しくないですか?
衣を少し天ぷら鍋に落とす。その様子を見て油の温度がわかる。と料理の本には書いてありますが。

天ぷら鍋を使った後も片付けが面倒ですよね~。
天ぷら油の処理をしたり、レンジに飛びついた油を拭いたり。
主婦はなぜ家族と一緒に熱々の揚げ物を食べられないのかなー。

そこで今回は、簡単においしく揚げ物が食べられる人気の天ぷら鍋を探してみました。

やっぱり天ぷら鍋は温度計付きが便利!

我が家は、昔ながらの鉄製の中華鍋を天ぷら鍋として使っています。
中華鍋はけっこう便利で、炒め物やすき焼き、蒸し物にも使っています。
でも鉄製なので最近、さびが少し気になるところ。

昔の普通~の鍋なので温度計なんてついているわけがない。
揚げ物をするときの温度は、自分の勘が頼りです。
火が弱すぎたり、強すぎたりで、いつも同じように揚げ物ができないのが悩みの種。

この天ぷら鍋のおすすめポイント

水洗いもできる温度計付き

自分の勘に頼らず、火加減の温度管理ができるのでおいしく経済的に料理できますね。

オイルガードで油ハネが軽減

天ぷら鍋の蓋が、油ハネ防止のオイルガードになっています。
これがあれば、揚げ物をした後の片づけがずいぶん楽になりそう。

おしゃれな3色ホーロー鍋

鉄製天ぷら鍋には考えられない!黒・赤・ピンクの3色もそろっていて見た目もかわいい~。

そしてホーロー鍋にはたくさんのメリットがあります。

  • こげつきにくい
  • においや汚れが付きにくい
  • お手入れが鉄製よりも簡単
  • 熱が伝わりやすいので油の温度がすぐ上がり経済的

このホーロー鍋を使った方のレビューより

  • 少し丸い形の見た目がかわいくて気に入っています。ホーロー鍋ということも購入したきっかけです。ホーロー鍋は鍋の中が白いので揚げ物をしたときに油の汚れ具合がすぐにわかって便利です。そして天ぷら鍋を使うとき上のちょっとした蓋?がいい仕事してくれます!揚げ物をするときに困っていた油はねが、かなり軽減されてビックリです。
  • 商品が届いてさっそく『トンカツ』を揚げました。温度計がついているので、今までいつもうまく揚げることができなかったのですが、油の温度管理が簡単でカラっとしたおいしいトンカツができました。家族みんな喜んでいました!
  • 3色の中からピンク色を選んで購入しました。想像した通りのかわいい色で台所も明るくなり気に入っています。ホーロー鍋は焦げ付かないし、洗剤で洗えば油もすぐに取れるので大満足!

富士ホーロー 天ぷら鍋 温度計付き 24cmIH対応 ブラック・レッド・ピンク

小さいのに2役使えるのが人気の理由?!

夕食の揚げ物とお弁当の揚げ物では、当然使う油の量も全然違いますよね。
同じ天ぷら鍋を使っていますか?
油の量だけを調整していますか?
使った油は、揚げ物専用の油入れポットに移していますよね。

我が家は、そんなふうにしています。
1つの天ぷら鍋で料理をして、油入れポットに移して、終わり。

でも、こんな便利なミニ天ぷら鍋がありました~!

このミニ天ぷら鍋のおすすめポイント

14.5cm 油の量は0.7l

朝のお弁当作りだけでなく、単身赴任のお父さんや少人数のご家庭ではちょうどいいサイズです。
油の量を調整できるので光熱費もかからず経済的!

蓋がオイルポットに大変身

2つの天ぷら鍋を重ねたようになっていて、蓋の部分が1.3Lの油が入るオイルポットです。
天ぷら鍋とオイルポットを兼ねているのでコンパクトに収納でき便利!

日本製ステンレス天ぷら鍋

鉄伝導が低いのがステンレスのデメリットですが、強度は強く、とても軽いのがいいですね。
ちょっとだけ揚げ物をしたいときなどは本当にこれくらいのサイズや重さがベストでは?

このホーロー鍋を使った方のレビューより

      • 少しの油で揚げ物をすることができるので経済的だと思います。オイルポットにもなるのが気に入っています。お値段も手頃だし購入してよかったです。
      • 子供がお弁当を持っていくようになり揚げ物をする機会が増えました。少しの油でも揚げ物ができる天ぷら鍋はないかな~と探していたところぴったりのサイズが見つかり購入。自分が思っていた通りの理想の天ぷら鍋で気に入っています。
        届いてからしばらく、毎日揚げ物続きです。(笑)
      • コンパクトですが、一人暮らしの私には十分な大きさです。揚げ物が終わったら、そのままもう片方のオイルポットに流すだけでいいのでとても楽。収納も場所を取らずとても気に入っています。

ミニ天ぷら鍋 0.7L &オイルポット1.3L 油名人 14.5cm

さいごに

今はちょっと野菜の値段が高くて主婦には大変な時ですが、
旬の野菜がたくさん食べられる、暖かい春がもうすぐやってきます。

春から一人暮らしを始める学生さんや単身赴任のお父さん、結婚式を迎える幸せなカップルさん、
手軽にできる天ぷらをもっと美味しく、後片付けも楽に作ってみませんか?